最近はコロナウイルスの影響で、外出を制限されてしまう現状に強くストレスを感じてしまいます。
我が家には高齢の祖母がいるので、未だに用心深くコロナウイルスに注意しながら生活をしているので、息が詰まっています。

現在は、そのストレスをパンを作ることで解消しています。
むしゃくしゃした気持ちをパン生地を捏ねて叩きつけることでパン生地は美味しくなります。
また、パン生地を打ち付けた時の音、まるで強いパンチをしているようななんとも言えないあの音が心地よいのです。
それから出来上がったパン生地を焼いておいしく食べる、一石二鳥です。

パンを作ることで、余計なことを考えずに済みます。
コロナの不安、職場での失敗等、そんな事は全てパン生地に打ち込めばおいしさに変換してくれます。
調理時間が長いので充実した1日になること間違いなしです。
そしてパンを作った後の達成感です。
パンがおいしくできると嬉しいですし、何より食事により心も満たされます。

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