私は現在妊娠中です。
この暑い中、動くことはもちろんしんどいのですが、このコロナ渦で行動を制限されていてウンザリしています。
その鬱憤を晴らすのに良い方法はないかと、家の中で模索していました。

その中で私がスッキリするなと思った事は、パンを作ることです。
パンを作る工程には様々な作業があって、凄く集中して取り組む事ができます。
中でもスッキリするのは捏ねている時です。
生地を台に投げつけるように打ち付けて伸ばすという作業は正にストレス発散です。
物凄く力がいりますが、一生懸命捏ねているうちに表面がツルツルでフワフワの生地に変化していく過程を見ていると、段々と生地に愛着が湧いてきて、パン作りに引き込まれていきます。
焼き上がったパンを食べて、「やっぱり手作りパンは美味いな!」と主人に言われると、なかなか外出できずにイライラしていた気持ちも忘れています。
お陰でしばらくの間はスッキリした気分で過ごせるようになりました。

より美しくスッキリ生酵素